Небо                         

Город Женщин

 

Главная

Умница

Модница

Красавица

Рукодельница

Мамочка

Богиня

Секси

Очаровашка

Хозяюшка

Любимая

Царица

Невеста

Жена

Спортсменка

Чародейка

Наши мужчины

Наше здоровье

Веселушка

Для Вас, милые девочки, девушки, женщины! Для Вас, о Вас и ради Вас!


Заготовки, консервирование.

  Малосольные огурчики 

Огурчики по этому рецепту засаливаю уже не один год - и каждый раз удивляюсь простотой рецепта и восхитительным вкусом огурчиков!!! Настоятельно предлагаю всем попробовать!

Нам потребуется:

  • литровая банка (я делаю всегда 1,5 литровую, т.к. литровой бывает и на день не хватает - все в семье очень любят эти огурчики!).

  • 8-10 свежих огурчиков,

  • 2 зубчика чеснока,

  • 5 горошин черного перца,

  • 1/2 ч.ложки сахарного песка,

  • 2 бутона гвоздики,

  • 1 ст.ложка соли.

Приготовление:

  • ставим на огонь 2 стакана воды,

  • пока вода закипает - занимаемся огурчиками. Огурчики промыть и желательно замочить на 2-3 часа. Каждый огурчик разрезать по длине на 4 части.

  • Плотно уложить огурчики в стеклянную банку. Я еще добавляю в банку веточку зеленого укропа - но это уже по желанию.

  • В кипящую воду добавляем соль, сахар, черный перец, нарезанные зубчики чеснока, гвоздику.

  • Горячим рассолом заливаем огурчики и закрываем банку пластмассовой крышкой.

  • Оставляем банку при комнатной температуре на 8-10 часов, пока огурчики слегка не изменят цвет.

  • После этого ставим банку в холодильник. Все. Завтра ваши огурчики будут уже готовы! Приятного тебе аппетита!!!

Нежные деликатесные огурчики - это не только самостоятельная закуска, но и прекрасный гарнир ко многим блюдам.

А еще малосольные огурчики легко приготовить и другим способом. Огурцы (целиком) плотно уложить в банку, добавить зелень укропа, чеснок, залить охлажденным рассолом, затем закрыть банку пергаментом. Через 2 дня огурчики будут готовы.

Всего тебе хорошего и только прекрасного настроения!!!

ЛилияРейтинг@Mail.ru

Форум

Новости города

Доска объявлений

Наш магазинчик

Гостевая

Обратная связь

счетчик посещений
Hosted by uCoz