Небо                         

Город Женщин

 

Главная

Умница

Модница

Красавица

Рукодельница

Мамочка

Богиня

Секси

Очаровашка

Хозяюшка

Любимая

Царица

Невеста

Жена

Спортсменка

Чародейка

Наши мужчины

Наше здоровье

Веселушка

Для Вас, милые девочки, девушки, женщины! Для Вас, о Вас и ради Вас!


Вторые блюда.

  Оригинальное овощное рагу из цуккини + цуккини в сухарях.

Нам потребуется:

  • 3-4 небольших цуккини,

  • 2 крупных луковицы,

  • сок 1/2 лимона,

  • 1 крупная морковь,

  • 1 зубчик чеснока,

  • 1 крупный сладкий перец,

  • 100 гр. мелких макарон,

  • 4 яйца,

  • соль и молотый черный перец - по вкусу.

Приготовление:

  • Лук, морковь - почистим. Цуккини, перец, чеснок обмоем водой. Цуккини нарежем на мелкие кубики. Отправляем на разогретую сковороду с небольшим колличеством растительного масла.

 

 

 

  • Пока цуккини обжариваются - режем кубиками лук. Тоже помещаем в сковороду к цуккини.

 

 

 

 

 

 

  • Так же режем морковь. Помещаем в сковороду.

 

 

 

 

 

  • Все эти овощи укладываются слоями для того, чтобы перед жаркой - пропариться. :)

 

 

 

 

 

  • Пока режем и укладываем овощи - поставим кастрюльку с водой на плиту. Как только вода закипела - бросаем туда наши макароны. Варим буквально 2-3 минуты, выключаем, накрываем крышкой, чтобы они допарились.

 

 

 

 

  • Дальше режем сладкий перец - укладываем в сковороду.

 

 

 

 

 

  • Теперь можно все перемешать и дать еще пожариться минут 10.

 

 

 

 

 

  • Теперь, когда видим, что наши овощи готовы - поливаем их лимонным соком, добавляем мелко нарезанный зубчик чеснока  и добавляем рубленую зелень.

 

 

 

 

  • Дальше - добавляем лапшу и яйца. Все хорошо перемешиваем, ждем с минутку, продолжая почаще мешать. Потом снимаем с огня, накрываем крышкой и даем минут 5-10 пропитаться ароматами и вкусом наше рагу. Вот и все.

 

Приятного аппетита!!!

Цуккини в сухарях.

Нам потребуется: 2-3 небольших цуккини, панировочные сухари, соль, майонез, зелень.

Приготовление:

  • Цуккини промоем в воде, порежем на кружочки.

  • Обмакиваем в сухари, обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки, предварительно немного присолив.

  • Выкладываем на тарелочку, украшаем зеленью и добавляем майонез.

Приятного аппетита!

Рецепты - авторские. О своих впечатлениях обязательно расскажи на нашем форуме!

  ЛилияРейтинг@Mail.ru

Форум

Новости города

Доска объявлений

Наш магазинчик

Гостевая

Обратная связь

 

счетчик посещений

Hosted by uCoz